彩り結婚相談所　ミョウガ

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２０１７年６月１０日　土曜日　（晴れ）

ほんとうに梅雨？と思うくらいクラクラするほどの暑さの一日である。……

これからの時期、食卓にのることの多い《ミョウガ》あの独特の香りいいですねー。その芳香成分はα－（アルファ）ピネンといい辛味成分であるミョウガジアールとともに、血行を良くし、又、α－（アルファ）ピネンには発汗・利尿作用があり、頭をすっきりさせ、リラックスさせる働きもあるそうです。梅雨のこの時期上手に料理に取り入れたいですね。今日はそうめんでもゆでようかな。この辺でごきげんよう！

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